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きな粉ジャム知ってる？
日本の和菓子に欠かせないきな粉。
きな粉は、煎った大豆を挽いて粉にしたものです。
きな粉には、イソフラボンやオリゴ糖、食物繊維、大豆タンパク質
などが含まれていて、健康効果は抜群の食材です
きな粉に豊富に含まれる大豆イソフラボンは、女性ホルモンの代わり
の働きをしてくれるとして、骨粗しょう症や更年期障害の緩和など、
さまざまな効果が期待される食品です。
その栄養豊富なきな粉・・・これ単体じゃとてもじゃないけど
食べられませんよね。
みなさんも、こんな事無いですか？
お持ちや、お菓子に使おうときな粉を買ってきて・・・
ちょっと使い、余ってしまって～ずっと放置。
う～ん、勿体ない
なおっちは、粉状のきな粉ではなく！
このようなジャム状のきな粉を利用すると良いのでは
ないかと思っています。
これなら、トーストに塗っても美味しいでしょ
こちらは、京都祇園にある、きなこアイスが人気のお店が作る
「きなこジャム」なんですよo(^-^)o
ちょっと、その素敵な祇園きななのオーナさーんに
お話しを伺ってきました
濃厚な、きなこジャムですかo(^-^)o
これなら、白玉やお餅にピッタリですね！
しかも、味が濃厚なのでべっとり付けなくてもすみます。
京都の食材は、なにをとっても美味しいですね。
なおっちの実家では、母が京野菜が好きで・・・
よく食卓に上がっていました。
それが、京野菜だと知ったのは大人になってからの事です
他所で食べる野菜は、変わった味がするな？
なんてず～っと思っていたのですが、それは小さい時に
食べ付けている味が・・・それだったからです。
祇園きなな 匠のこだわり
京料理は、見た目も美しいですし・・・なんと言っても
素材を大切にした上品な味付けで、食材本来の美味しさを
味わえる、そんなお料理です。
なおっちも、京料理は大好きでo(^-^)o
小さい時からよく食べています。
きな粉って、馴染みが深く・・・落ち着く心地よい味です。
なおっちは、毎年バレンタインデーにチョコレートを
手作りします。
ホワイトチョコ＋きな粉できな粉チョコを
作るのですが、本当は・・・自分が食べた
いからなんです
でも、贈った相手も「和風でいいね」って
褒めてくれるので毎年きな粉チョコともう
一品作って渡しています。
大量に作り、半分はVD用に・・・でも、
半分は自分用にしています。きな粉スイーツ大好き
祇園きななさんのアイスも、興味があるでしょう
商品はｍ下記の味があります。
どれも、食べてみたいアイスですね
素材の味を大切にした祇園きななさんのアイスやきなこジャム！！
是非、一度食べてみたいものです(^_-)-☆
他にも、お肉料理やお魚料理、パンや麺など
色々なお料理を提供しています。
みんなも、是非 祇園きななさんへ遊びにに行ってみて下さいね。
祇園きななさんの公式サイトは、下記のバナーをクリック
して下さいね↓
お取り寄せグルメ『わっか』企画第一弾！【きなこジャム】モニター大募集
きな粉は、煎った大豆を挽いて粉にしたものです。
きな粉には、イソフラボンやオリゴ糖、食物繊維、大豆タンパク質
などが含まれていて、健康効果は抜群の食材です
きな粉に豊富に含まれる大豆イソフラボンは、女性ホルモンの代わり
の働きをしてくれるとして、骨粗しょう症や更年期障害の緩和など、
さまざまな効果が期待される食品です。
その栄養豊富なきな粉・・・これ単体じゃとてもじゃないけど
食べられませんよね。
みなさんも、こんな事無いですか？
お持ちや、お菓子に使おうときな粉を買ってきて・・・
ちょっと使い、余ってしまって～ずっと放置。
う～ん、勿体ない
なおっちは、粉状のきな粉ではなく！
このようなジャム状のきな粉を利用すると良いのでは
ないかと思っています。
これなら、トーストに塗っても美味しいでしょ
こちらは、京都祇園にある、きなこアイスが人気のお店が作る
「きなこジャム」なんですよo(^-^)o
ちょっと、その素敵な祇園きななのオーナさーんに
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濃厚な、きなこジャムですかo(^-^)o
これなら、白玉やお餅にピッタリですね！
しかも、味が濃厚なのでべっとり付けなくてもすみます。
京都の食材は、なにをとっても美味しいですね。
なおっちの実家では、母が京野菜が好きで・・・
よく食卓に上がっていました。
それが、京野菜だと知ったのは大人になってからの事です
他所で食べる野菜は、変わった味がするな？
なんてず～っと思っていたのですが、それは小さい時に
食べ付けている味が・・・それだったからです。
祇園きなな 匠のこだわり
京料理は、見た目も美しいですし・・・なんと言っても
素材を大切にした上品な味付けで、食材本来の美味しさを
味わえる、そんなお料理です。
なおっちも、京料理は大好きでo(^-^)o
小さい時からよく食べています。
きな粉って、馴染みが深く・・・落ち着く心地よい味です。
なおっちは、毎年バレンタインデーにチョコレートを
手作りします。
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いからなんです
でも、贈った相手も「和風でいいね」って
褒めてくれるので毎年きな粉チョコともう
一品作って渡しています。
大量に作り、半分はVD用に・・・でも、
半分は自分用にしています。きな粉スイーツ大好き
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是非、一度食べてみたいものです(^_-)-☆
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「なおっちの部屋」のプロフィール
なおっちさん
毎日忙しく飛び回っているなおっちですが！毎日３～４記事UPしています。
パソコンが大好きななおっち、仕事でも私生活でもPCの前に座っています
＞URL：http://naonao1107.blog7.fc2.com/
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